Вырезка ягненка

Это самая нежная мышца животного. Мясо нежное и вкусное - но тонкие ломтики легко пережарить, из-за чего мясо может стать сухим. Лучше всего подходит для жарки на сковороде, но может быть приготовлено и на гриле.

Техническая информация

• Разделка по NAMP 246.
• Вырезка полностью зачищена.
• Вес упаковки: ~ 700 - 900 гр. (6-8 шт. в 1 упаковке)
• Пищевая ценность на 100 г: белки 16.4, жиры 10.5 
• Энергетическая ценность на 100 г: 80.2 ккал/380 кДж.
• Не содержит ГМО.