Премиальная ягнятина и баранина из Казахстана

Ассортимент

Каре ягненка 8 ребер
Каре ягненка 8 ребер
Каре ягненка 8 ребер
Каре ягненка 8 ребер
Каре ягненка 8 ребер
Каре ягненка 8 ребер
Каре ягненка 8 ребер
Каре ягненка 8 ребер
Каре ягненка 8 ребер
Каре ягненка 8 ребер

Каре ягненка 8 ребер

Корейка ягненка - один из самых известных отрубов, который легко приготовить не только в ресторане, но и в домашних условиях. Каре ягненка является неотъемлемой частью меню многих ресторанов. Приготовление каре ягненка не требует больших усилий, поэтому, вы с легкостью сможете приготовить из нее блюдо ресторанного качества. Из одного каре можно приготовить 8 отбивных весом около 70 грамм или знаменитую «Корону» (два зачищенных каре связанных / скрещенных друг с другом).


Техническая информация

  • Разделка по NAMP 204D.
  • Хребет срезан.
  • Ребра подпилены.
  • Длина ребра от 11 см, но не более 12 см.
  • Концы ребер полностью зачищены на 2 см.
  • Вес упаковки: ~ 700 - 900 гр. (2 каре в 1 упаковке)
  • Пищевая ценность на 100 г: белки 20.4, жиры 21.5
  • Энергетическая ценность на 100 г: 275.1 ккал/1180 кДж.
  • Не содержит ГМО.